آموزش

دستور پخت غذا با سرخ کن بدون روغن تفال

نکته: این دستور العمل برای تمامی مدل های سرخ بدون روغن تفال میباشد.

 

اگه به دنبال خلاقیت در آشپزخانه با سرخ کن بدون روغن تفال خود هستید؟ شما در جای درستی هستید! در مقاله بعدی 20 دستورالعمل پخت انواع غذا ، پیش غذا و دسر را با سرخ کن های بدون روغن تفال با شما به اشتراک میزارم.

فعلاً بزن بریم تا یک پیش غذا،غذای اصلی و دسر را باهم امتحان کنیم!

اگر به دنبال راهی برای طبخ غذاهای خوشمزه بدون روغن و چربی کمتر هستید، بهتر است از سرخ کن بدون روغن تفال استفاده کنید. سرخ کن بدون روغن تفال یک وسیله آشپزخانه است که از جریان هوای گرم برای گردش هوای داغ  در اطراف غذا استفاده می کند و پوسته ای ترد و طلایی مانند سرخ کردن عمیق اما بدون چربی اضافی ایجاد می کند. می توانید از سرخ کن بدون روغن تفال برای تهیه انواع غذاها از میان وعده و پیش غذا گرفته تا غذاهای اصلی و دسرها استفاده کنید. در این پست تعدادی از بهترین دستور پخت غذاها را با سرخ کن بدون روغن تفال را به اشتراک می گذارم که می توانید در خانه امتحان کنید.

طرز تهیه  و نحوه پخت چیپس یا سیب زمینی با سرخ کن بدون روغن تفال

 

Crunchy thick-cut potato chips

یکی از محبوب ترین غذاهایی که در سرخ کن بدون روغن تفال درست می شود چیپس یا سیب زمینی سرخ شده است. می توانید از هر نوع سیب زمینی که دوست دارید مانند سیب زمینی نیمه سرخ شده، شیرین یا قرمز استفاده کنید. آنها را به صورت تکه ها یا چوب هایی با ضخامت دلخواه برش دهید، سپس با مقداری روغن زیتون و نمک یا مخلوط چاشنی مورد علاقه خود بریزید. آنها را در یک لایه در سبد سرخ کن بادی قرار دهید و با دمای 200 درجه سانتیگراد حدود 20 دقیقه بپزید و به اصلاح پشت و رو کنید تا ترد و طلایی شوند. می توانید آن ها را همانطور که هستند میل کنید و یا در سس کچاپ، مایونز یا هر سسی که ترجیح می دهید میل کنید.

طرز تهیه و نحوه پخت چیکن تیکا ماسالا با سرخ کن بدون روغن تفال

 

چطوری مرغ تیکا ماسالای هندی خوشمزه درست کنم؟

یکی دیگر از دستور العمل های عالی برای پخت غذا با سرخ کن بدون روغن تفال، تیکای مرغ است. این یک غذای کلاسیک هندی است که از تکه های مرغ ترشی که روی سیخ پخته می شود تشکیل شده است. برای تهیه آن در سرخ کن بدون روغن تفال باید آغشته (ماریناد) را با ماست، رب گوجه فرنگی، آب لیمو، سیر، زنجبیل و ادویه هایی مانند زیره، گارام ماسالا، زردچوبه، نمک و فلفل تهیه کنید. مقداری سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست را به اندازه لقمه کوچک برش دهید و آنها را به خوبی با ماریناد بپوشانید. حداقل 4 ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید تا بهترین طعم را داشته باشید. سپس تکه های مرغ را روی سیخ های چوبی یا فلزی بکشید و در سبد سرخ کن بدون روغن  تفال قرار دهید. در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید و پشت و روکنید تا مرغ پخته شده و لبه های آن ذغالی شود. با نان کم حجم، برنج کته، سالاد یا چاشنی مورد علاقه خود سرو کنید.

طرز تهیه و نحوه پخت دونات نوتلا با سرخ کن بدون روغن تفال

Baked Nutella Donuts

اگر شیرینی دوست دارید، می توانید از سرخ کن بدون روغن تفال خود نیز برای درست کردن دسرهای شگفت انگیز استفاده کنید. یکی از موارد علاقه من دونات نوتلا است. اینها دونات های نرم و ترد هستند که با نوتلا پر شده و با شکر دارچینی پوشانده شده اند. برای درست کردن آنها در سرخ کن بدون روغن  تفال به مقداری خمیر پیتزای آماده، نوتلا، کره، شکر و دارچین نیاز دارید. خمیر را به قطعات کوچک برش دهید و کمی صاف کنید. یک قاشق چای خوری نوتلا را در مرکز هر تکه قرار دهید و خمیر را روی آن تا کنید تا به اصلاح لوله شد. روی هر دونات مقداری کره ذوب شده بمالید و روی آن مقداری شکر دارچینی بپاشید. آنها را در سبد سرخ کن بدون روغن تفال با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و پخته شوند بپزید. از آنها به صورت گرم لذت ببرید.

اینها تنها بخشی از دستور پخت غذا با سرخ کن بدون روغن تفال است که می توانید در خانه امتحان کنید. گزینه‌های بیشتری وجود دارد که می‌توانید کشف کنید، مانند سبزیجات برشته، ماهی و چیپس، پیاز شکوفه‌دار، گوشت قل قلی آرانچینی، مرغ سوخاری و غیره. امکانات سرخ کن بدون روغن تفال بی شمار است. می توانید غذاهای سرخ شده مورد علاقه خود را با روغن کم و چربی کمتر و حتی بدون روغن، اما با طعم و بافت عالی درست کنید. پس برای چی منتظری؟ سرخ کن بدون روغن  تفال خود را بردارید و شروع به آشپزی کنید!

دستور غذا نوشته در تاریخ:

1402/01/16

برو که بریم! برای مقاله ی بعدی 20 دستورالعمل پخت غذا با سرخ کن های بدون روغن تفال

سوالات متداول :
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
×